Fast Coco turrets /// Snelle kokosmakroontjes
Really fast mini coco turrets
Full of energy, without sugar or milk. Super fast twisted together just before your visit arrives to enjoy with a cozy cup of joy together.
Preparation: 10 min.
Oventime: 12-15 min. at 170 degrees celsius
What you need:
– 125 g shredded dried coconut.
– 35 g rice syrup (or honey).
– 1/2 teaspoon vanilla extract.
– 2 egg whites.
How to prepare:
Mix in a deep plate the shredded coconut together with the rice syrup and egg whites until all the coco is wet and sticky.
Divide into 10 equal portions and shape each portion with your hands to a little ball, ending up with a turret on top by pinching your fingers.
Place the turrets on a lined baking tray and bake at 170 degrees in about 12-15 minutes or until they are nicely golden brown.
Enjoy the weekend.
With love,
———————————————————————————————————————————–
Snelle kokosmakroontjes
dutch
Vol energie, zonder suiker of zuivel. Super snel nog net voordat de visite komt in elkaar gedraaid om daarna gezellig bij ‘n bakkie leut samen van te genieten.
Voorbereiding: 10 min.
Oven tijd: 12-15 min. op 170 graden celsius
Wat heb je nodig: ca. 10 stuks.
– 125 g kokosrasp.
– 35 g rijststroop (of honing).
– 1/2 theelepel vanille extract.
– 2 eiwitten.
Hoe te bereiden:
Meng in een diep bord de kokosrasp samen met de rijststroop en de eiwitten totdat alle kokos nat en kleverig is.
Verdeel het in 10 gelijke delen en vorm van ieder deel een bolletje in je hand waar je uiteindelijk met je vingers, door een knijp beweging een torentje van vormt.
Plaats de torentjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de koekjes op 170 graden ca. 12-15 minuten of totdat ze mooi goud bruin zijn.
Geniet van het weekend.
With love,
fortheloveoftaste.wordpress.com 
Comments
One Response to “Fast Coco turrets /// Snelle kokosmakroontjes”Trackbacks
Check out what others are saying...[…] Read the rest of the post at it’s original source by clicking here. […]